Refrigeração é o processo de remoção de calor de um espaço ou substância para reduzir sua temperatura e mantê-lo em condições adequadas. O objetivo da refrigeração é manter a temperatura abaixo da temperatura ambiente ou controlar a temperatura em um nível específico para garantir a preservação de alimentos, armazenamento de produtos sensíveis ao calor, conforto humano, processos industriais e muitas outras aplicações.